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冷庫安裝-冷庫安裝找哪家-科潔凈化放心選擇

浙江科潔凈化工程有限公司

  • 主營產(chǎn)品:彩鋼板,凈化車間,無塵車間,凈化空調(diào),凈化手術(shù)室
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小型組合式冷庫設(shè)計(jì)要點(diǎn):

冷庫庫溫是0度以下(-16度)的小型裝配式冷庫需在地面上(庫板下)設(shè)10#槽鋼架空,使之自然通風(fēng)即可。

小型組合式冷庫,冷庫內(nèi)溫度5~-25度,冷庫庫板都可以直接跟地面接觸,但是地面要平整。如果要求高點(diǎn),那可以在冷庫下面放置木條(庫板產(chǎn)家免費(fèi)提供,并且作過防腐處理),架空來增強(qiáng)通風(fēng);也可以在冷庫下面放置槽鋼來增強(qiáng)通風(fēng)。




果蔬產(chǎn)品經(jīng)過凈化加工后,其表面組織細(xì)胞被破壞,微生物侵染面積增加,傷口呼吸作用增強(qiáng),營養(yǎng)消耗加劇。呼吸強(qiáng)度和微生物狀況是決定凈菜貨架期質(zhì)量的主要因素,而溫度則是影響呼吸強(qiáng)度和微生物繁殖速度的主要外界因素。溫度越高,呼吸強(qiáng)度越大,果蔬呼吸代謝越強(qiáng),各種營養(yǎng)成分消耗也越快,其結(jié)果是加速細(xì)胞分解,嚴(yán)重地降低果蔬耐貯性與抗病性。低溫是抑制微生物生長和的方法,在5 ℃以下溫度環(huán)境中,各種微生物繁殖就會(huì)得到很明顯地抑制,從而有效地保證凈菜的質(zhì)量與新鮮度。但并非所有的凈菜均適宜于低溫,有許多蔬菜對(duì)低溫比較敏感,容易發(fā)生冷害。例如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等在7℃以下很容易受冷害,其冷害癥狀表現(xiàn)為表面呈水煮狀、組織軟腐、食用部分變苦或風(fēng)味迅速減退,失去食用價(jià)值,因此對(duì)那些容易受低溫冷害的蔬菜,可以采取分批進(jìn)貨或推遲進(jìn)貨時(shí)間,邊包裝邊裝箱的形式,或者采取個(gè)別存放等保溫措施,防止冷害發(fā)生。盡管許多蔬菜對(duì)低溫比較敏感,但是由于凈菜極易腐爛變質(zhì),貯藏期短,所以在生產(chǎn)量小、貨物又可及時(shí)銷售的情況下,在實(shí)際操作中可忽略產(chǎn)品冷害問題。

自動(dòng)化立體冷庫關(guān)鍵包含下列一部分:倉庫、冷庫板、制冷系統(tǒng)、物流管理系統(tǒng)等,各一部分相互配合,進(jìn)而完成了冷鏈物流貨品的密度高的儲(chǔ)存、自動(dòng)化運(yùn)輸和智能化系統(tǒng)管理方法生產(chǎn)調(diào)度。比如,冷庫板和制冷系統(tǒng)對(duì)冷庫的致冷和隔熱保溫具有了尤為重要的功效,又如融入于超低溫實(shí)際操作的物流管理系統(tǒng)確保了自動(dòng)化立體冷庫的一切正常工作中。那麼自動(dòng)化立體冷庫的主要設(shè)備都有哪些呢?有什么獨(dú)到之處呢?自動(dòng)化立體冷庫冷庫型堆垛機(jī)冷庫型堆垛機(jī)是自動(dòng)化立體冷庫里存儲(chǔ)貨品的關(guān)鍵機(jī)器設(shè)備,可以說在一定水平上決策了立體冷庫的特性和可靠性。因?yàn)槔鋷斓膬?nèi)部自然環(huán)境較為極端,可視性實(shí)際效果較弱,室內(nèi)空間中彌漫著霧水,機(jī)器設(shè)備上結(jié)有霜層,選用BPS條形碼帶認(rèn)址方法是的挑選。